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盘点乌镇的吃住行游

编辑:毛利霞   时间:2014/11/18 20:02:36   来源:浙江日报   点击:1776


  走进浙江嘉兴桐乡的乌镇,白墙、黛瓦、小桥、流水,携带着中国水墨画的气息扑面而来,雕梁、画栋、石巷、老屋,见证着历史沧桑的风情画卷映入眼帘。水中不时有乌篷船咿呀往返,岸边店铺林立叫卖声不绝于耳。

  吃

  乌镇景区内分布着各式各样的餐厅和食铺,处处都是地道美食。乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉,酥酥的,甜中带辣,特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美,乌镇白水鱼也是当地特色菜。一般家常菜则有乌镇酱鸡、梅菜扣肉、白灼河虾、酱爆螺蛳等,较有名的小吃有姑嫂饼(糖糕外表,里边包着豆沙等馅料)、臭豆腐干、定胜糕、熏豆茶、青团、荷叶蒸粉肉、小馄饨等。世界互联网大会期间嘉宾们的餐桌上会以乌镇本土家常菜为主,会务组负责人透露,大会为确保食品安全,除了酒店内部定点检测外,蔬菜瓜果的供应商乃至供应基地,都会逐一检查。这位负责人还透露了菜单中的几样:乌镇酱鸡,选用本地农民放养的土种雌鸡作原料,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,回味无尽;桐乡龙翔街道新鲜上市的董家茭白,口感甜脆;乌镇小吃定胜糕,香糯可口,甜而不腻……另外小吃乌米饭、一口粽等也都在列。因为考虑到羊肉有膻味、白水鱼多刺,外宾吃不习惯,红烧羊肉和白水鱼则没有列入菜单。

  行

  公交车

  乌镇东栅景区和西栅景区之间有免费班车接送,营运时间通常为7:30到17:20,。周一至周四的班车间隔时间为20分钟,周五至周日的班车间隔时间为10分钟。

  出租车

  乌镇景区外有出租车,起步价为10元左右,以后每公里1.8元。

  游船

  西栅市河上的船分两种,一种是公交船,公交船以安渡坊为起点,到下一个码头为一站,10元/人/站,全程大约6站;另一种为游船,也是全程船,每船6人,白天和夜晚都是360元/船。

  除此之外,景区内主要还是靠步行。乌镇镇内人力三轮车也是主要交通方式。

  住

  乌镇的住宿,从五星级高品质的会所到普通的三星级酒店,从枕水人家的民宿再到驴友们热捧的青年旅社一应俱全。到了乌镇,可以根据需求,选择的空间很大。世界互联网大会期间,将有来自世界各地的1000多名互联网精英参会,而乌镇拥有高标准的各类星级酒店13家,客房1600多间,可以供2500位宾客同时入住。枕水度假酒店是主会场之一,承办大会的多项任务,酒店早已着手准备、增调人手进行培训。据了解,服务外宾的工作人员英语四级是基本的,有的还是专业八级。除此之外,酒店在接待礼仪、客房服务、行李运输等方面也都已培训多次。

  游

  乌镇分为东栅、西栅、南栅和北栅。东栅和西栅是景区,南栅和北栅是生活区。在乌镇游玩,一般住上一夜才算体会到完整的乌镇。东栅景区大概游览3小时,西栅景区游览5—7小时差不多就够了。今年年初,乌镇景区就在推广智慧旅游,包括WIFI覆盖、官网优化,利用微博、论坛等和游客互动。景区还构建了独立的网销平台,游客可以通过乌镇旅游预订网站了解景区住宿、票务、套餐、特产等一系列信息,在PC和手机均可实现网络订购。

  东栅景点:汇源当铺、访庐阁、皮影戏、翰林第、修真观、古戏台、茅盾故居、余榴梁钱币馆、木雕馆、蓝印花布染坊、公生糟坊、乌镇民俗风情馆、江南百床馆、传统作坊区、香山堂、拳船表演、逢源双桥。

  西栅景点:标准景点22个,其他附属景点10多个,包括安渡坊码头、草本染色作坊、昭明书院、雨读桥、三寸金莲馆、乌镇老邮局、水上戏台、评书楼、恒益堂药店、厅上厅、金银民俗馆、桥里桥(通济桥、仁济桥)、白莲塔寺、文昌庙、关帝庙、水上剧场、诗田广场、益大丝号、乌锦作坊、乌将军庙、秀水廊街、定升桥、灵水居、茅盾纪念馆等。

  白莲寺塔

  乌镇素有“一观二塔九寺十三庵”之说,二塔中的其中之一就是西栅的白莲寺塔,从西栅的任何角度拍照,白莲塔都是最佳衬景。白莲塔建于北宋年间,现在的白莲塔是乌镇最高建筑,在塔山一侧可以看到滚滚的大运河,另一侧则可以看到乌镇小桥流水的风貌。

  宏源泰染坊

  中国的蓝印花布世界闻名,乌镇则是蓝印花布的原产地之一。宏源泰染坊始创于宋元年间,原址在南栅,清光绪年间迁于此,系蓝印花布制作基地,也是蓝印花布制品集散中心。

  桥里桥

  西栅有一座通济桥和一座仁济桥,一呈南北方向,一呈东西方向,两桥成直角相邻,无论站在哪一座桥边,均可以透过桥洞看到另一座桥,若站南河岸观看,两桥半圆形的桥孔倒映在水面,似圆非圆,虚虚实实,是乌镇的一大景观。